Lentejas Verdes Dupuy Ecológicas

Preparación

No requieren remojo previo, lo que facilita su preparación. Su textura fina y sabor suave, ligeramente dulzón, las hace ideales para combinar con especias picantes y hierbas aromáticas mediterráneas.

Mantienen su consistencia al cocinarse y estallan en la boca al comerlas, lo que les ha valido el apodo de “caviar vegetal”.

Tiempo de cocción:

• Olla convencional: 20-25 minutos (con 3 veces su volumen en agua)


• Olla rápida: 7-10 minutos (con 1.5 veces su volumen en agua)

Información Nutricional (por 100g)

Componente	Valor
Energía	1473KJ / 352Kcal
Proteína	24.6g
Grasa	1.1g (saturadas: 0.1g)
Hidratos de carbono	52.7g (azúcares: 2g)
Fibra	10.7g
Sal	0.015g

Certificaciones y Calidad

• Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.


• No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.


• No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.


• Apto para Vegetarianos y Veganos


• Origen: No UE

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

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