Harina de Trigo Sarraceno Ecológica

Descripción

Contrario a la creencia popular, la Harina de Trigo Sarraceno Ecológica no pertenece a la familia de las gramíneas, sino que es un pseudocereal. Combina las propiedades de un cereal con los beneficios de una legumbre, ofreciendo un sabor único y nutritivo.

Usos Versátiles en la Cocina

Esta harina integral es perfecta para la elaboración de panqueques, fideos soba japoneses, magdalenas, gofio, panes y galletas. Puede sustituir con éxito otros tipos de harina en una variedad de productos horneados, añadiendo un sabor único y nutritivo.

Ingredientes

100% Harina de Trigo Sarraceno*. *Procedente de cultivo ecológico.

Información Nutricional (por 100g)

Componente	Valor
Energía	1380KJ / 327Kcal
Proteínas	10.6g
Grasas	1.99g (de las cuales saturadas: 0.73g)
Hidratos de Carbono	60.2g (de los cuales azúcares: 0.4g)
Fibra	12.87g
Sal	0.004g

Certificaciones y Calidad

• Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.


• No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.


• No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.


• Apto para Vegetarianos y Veganos


• Origen: No UE

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.

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