Original: $18.38
-65%$18.38
$6.43La Historia
Levadura 100% Italiana Seca Caputo 500g
Descripción
Levadura seca activa de origen italiano de la marca Caputo. Ideal para fermentaciones constantes y controladas en masas de pan, pizza y repostería. Esta levadura permite un desarrollo uniforme de la masa, mejora la estructura y aporta aroma delicado en elaboraciones artesanales.
Usos recomendados
- Masa de pizza
- Panes artesanales
- Bollería
- Otras masas fermentadas
Ingredientes
Levadura seca activa.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1409 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 336 kcal |
| Grasas (g) | 5,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 1 g |
| Hidratos de carbono(g) | 14,25 g |
| De los cuales azúcares (g) | 14 g |
| Fibra alimentaria (g) | 26,6 g |
| Proteinas (g) | 43,7 g |
| Sal (g) | 0,3 g |
Alérgenos
No se mencionan alérgenos específicos en la página, pero por su composición no deberían estar presentes alérgenos comunes añadidos. Siempre verificar en el envase físico.
Modo de uso
Incorporar directamente a la masa o rehidratar con agua templada según receta específica. Ajustar cantidades y tiempos de fermentación según necesidad.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad.
Formato
Paquete de 500 g.
Description
Levadura 100% Italiana Seca Caputo 500g
Descripción
Levadura seca activa de origen italiano de la marca Caputo. Ideal para fermentaciones constantes y controladas en masas de pan, pizza y repostería. Esta levadura permite un desarrollo uniforme de la masa, mejora la estructura y aporta aroma delicado en elaboraciones artesanales.
Usos recomendados
- Masa de pizza
- Panes artesanales
- Bollería
- Otras masas fermentadas
Ingredientes
Levadura seca activa.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1409 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 336 kcal |
| Grasas (g) | 5,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 1 g |
| Hidratos de carbono(g) | 14,25 g |
| De los cuales azúcares (g) | 14 g |
| Fibra alimentaria (g) | 26,6 g |
| Proteinas (g) | 43,7 g |
| Sal (g) | 0,3 g |
Alérgenos
No se mencionan alérgenos específicos en la página, pero por su composición no deberían estar presentes alérgenos comunes añadidos. Siempre verificar en el envase físico.
Modo de uso
Incorporar directamente a la masa o rehidratar con agua templada según receta específica. Ajustar cantidades y tiempos de fermentación según necesidad.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad.
Formato
Paquete de 500 g.
