Pan Proteico de Trigo de Espelta Integral con Masa Madre BIO Biocop 400 g

Pan de molde alto en proteínas. Elaborado con masa madre de trigo de esbelta integral 89%.

Enriquecido con soja, semillas de lino, sésamo, calabaza y girasol.
Textura suave y sabor delicioso.
Ideal para dietas equilibradas y deportivas.

Beneficios

Alto contenido en Proteínas vegetales: Aporta proteínas esenciales para el organismo.
Alto contenido en fibra: Contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.
Elaborado con masa madre: Mejora la digestibilidad y el sabor del pan.
Producto vegano: Apto para dietas vegetarianas y veganas.
Sin aditivos ni conservantes artificiales: Solo ingredientes naturales de origen ecológico.

Ingredientes:

Harina TRIGO ESPELTA integral* 42%, agua, levadura de masa madre de TRIGO ESPELTA* (harina de TRIGO ESPELTA*, agua) 10%, semillas de lino oscuro* 9%,gluten de TRIGO*, harina de SOJA *, semillas de SÉSAMO* 2%, semillas de calabaza* 1%, semillas de girasol* 1%, levadura (Saccharomyces cerevisiae), proteína de guisante*,MALTA tostada* (Harina de CEBADA malteada*, Harina de TRIGO malteado*, Harina de TRIGO blando*), sal, copos de SOJA*, Tratado con alcohol etílico* solo en superficie. (*) De agricultura biológica.

Alérgenos

Trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces
Trazas de Frutos secos con cáscara
Contiene Gluten
Trazas de Mostaza y derivados
Contiene Sésamo y prod. a base de sésamo
Contiene Soja y derivados

Información nutricional (por 100 g)

Nutriente	Cantidad
Valor energético	1138 kJ / 271 kcal
Grasas	6,5 g
saturadas	0,8 g
Hidratos de carbono	34 g
de los cuales azúcares	0,4 g
Fibra alimentaria	8 g
Proteínas	15 g
Sal	0,9 g

Modo de uso

Ideal para la elaboración de sándwiches, tostadas, desayunos, meriendas o cenas. Se puede consumir solo o acompañado de mermeladas, cremas, quesos o embutidos.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.

Formato

Envase de 400 g.

Receta: Sándwich Integral de Espelta con Aguacate y Tomate

Ingredientes:

2 rebanadas de Pan de Molde de Espelta Integral Biocop
1 aguacate maduro
2 tomates medianos
Hojas de albahaca fresca
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de espelta.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa.
Tritura la pulpa de aguacate con un tenedor hasta obtener un puré.
Lava los tomates y córtalos en rodajas finas.
Unta el puré de aguacate sobre una de las rebanadas de pan.
Coloca las rodajas de tomate sobre el aguacate.
Añade hojas de albahaca al gusto.
Rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta.
Cubre con la otra rebanada de pan.
Corta el sándwich por la mitad y sirve inmediatamente.

Este sándwich es una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la merienda.

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